Chateauneuf du Pape Riserva 2018 15% vol. 0,75l

Una cuv dal carisma stuzzicante, proveniente da una regione francese che si distingue come nessun'altra per i suoi vini pieni di carattere e molto richiesti in tutto il mondo.

Produttore: Roger Sabon
Paese: Francia
Regione/Area: Valle del Rodano meridionale/Chateauneuf du Pape in Provenza
Terroir: La Crau e La Grenade
Terreno: rosso, calcareo, con ghiaia termo-regolatrice.
Categoria: vino rosso
Vitigni: 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mouvre
Annata: 2018
Destinato all'invecchiamento: fino al 2034
Vinificazione: macerazione di un mese in contenitori d'acciaio, con fermentazione a temperatura controllata a 28-30 gradi. Quindi18 mesi di maturazione in legno di quercia, di cui il 60% in enormi tini di legno di quercia e il 40% in grandi botti di legno di quercia.
Chiusura: sughero naturale
Colore: rosso cremisi brillante

Note di degustazione

• Aroma: aroma intenso e incisivo, con note fruttate concentrate, olive verdi, struttura tannica filiforme, humus e sfumature speziate finemente sfaccettate.
• Gusto: elegante, di struttura medio-pesante con tannini maturi, dense note di bosco e terra, corposi frutti di bosco scuri, anice e note tostate speziate.
• Finale: finale lungo, ben strutturato e variegato.

Allergeni: contiene solfiti