Liquori pregiati
Il meglio di frutta, radici, semi e cereali. Nelle acquaviti è consentito solo ciò che è scritto sull'etichetta, non adornato e non zuccherato. Nel Weisshaus Shop troverete una squisita gamma di brandy nobili di alta qualità. Oltre alle migliori distillerie austriache, come la Distilleria Guglhof, Gölles, Reisetbauer e Rochelt, disponiamo anche una serie di distillati pregiati provenienti dalla Germania, come Ziegler o Scheibel, e creazioni di brandy pregiati italiani, come quelli della Distilleria Walcher dell'Alto Adige.
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Brandy pregiati - La classe reale delle "acquaviti".
A differenza dell'acquavite o del brandy, non è consentito aggiungere additivi aromatici supplementari o adulteranti alle acquaviti fini. La materia prima originale determina il gusto del brandy. Purè di ciliegie per il brandy di ciliegie, purè di radici di genziana per il brandy di genziana, ecc. L'unico additivo consentito per ridurre il distillato alla gradazione potabile è l'acqua. Non vengono utilizzati additivi zuccherini o integratori aromatici (anche se ammessi in casi eccezionali). Così come sono diverse le materie prime, anche i brandy nobili sono immensamente sfaccettati nelle loro sfumature di gusto. Inoltre, trattandosi di un prodotto naturale, anche le rispettive annate differiscono talvolta in modo significativo.
Consumo consigliato di brandy
Non bevete mai il brandy freddo. Non svilupperebbe adeguatamente i suoi aromi al palato, e in alcuni casi li nasconderebbe completamente. È meglio gustare il proprio brandy preferito a temperatura ambiente. Scoprite con noi la diversità di gusto degli innumerevoli brandy pregiati.
