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Prezzo base: | 1 l = 309,86 € |
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Contenuto: | 0.7 l |
Riferimento: | A5009747 |
Produttore: | Eden Mill |
Origine: | Gran Bretagna |
Questo Eden Mill Single Malt fa parte dell'annuale Art of St Andrews Single Malt Collection. Ispirato a St. Andrews, Guardbridge e dintorni, il design è stato creato dall'illustratrice locale Jill Calder. Anche se il single malt interno è normalmente non torturato, prima della chiusura della distilleria originale sono stati prodotti alcuni whisky leggermente torbati. L'edizione 2023 ricorda un falò sulla spiaggia di St. Andrews, che ricorda al maestro distillatore Scott Ferguson i suoi anni di studio. Per la produzione di questo whisky è stata utilizzata la torba dell'Aberdeenshire. Il suo profilo è più floreale ed erbaceo di quello dei whisky Islay. La maturazione è avvenuta in una combinazione di botti di bourbon, oloroso e Pedro Ximénez. Il whisky è stato affinato in botti di ex Grande Champagne Cognac di prima classe.
Note di degustazione
- Aroma: i frutti canditi, le albicocche vellutate e l'uva aromatica sono avvolti da un delicato fumo di torba.
- Gusto: le bacche succose, il fumo del fuoco da campo e il terreno umido sono accompagnati da pasta frolla.
- Finale: il finale lascia un'impressione di torba terrosa, frutta dolce, spezie secche di quercia e un delicato aroma di tostato.
Il nostro consiglio: questo whisky convincerà sia gli amanti della torba che gli amanti della torba non. Si gusta al meglio a temperatura ambiente in un tumbler.
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