Etter Mirabelle Brandy di frutta 41% vol. 0,70l

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La "perle d'or" (perla d'oro il nome francese della prugna mirabelle) viene raccolta nel Cantone di Basilea Campagna e nella regione di Zug e trasportata alla distilleria Etter per la successiva lavorazione. Lvengono puliti, snocciolati, schiacciati e distillati. Per ottenere 0,70litri di acquavite di prugne mirabelle sono necessari circa 8 kg di frutti. Dopo la distillazione, il distillato riposa da 18 a 36 mesi in bottiglie di vetro da 50 litri per sviluppare pienamente il suo aroma.

Note di degustazione

  • Aroma: fragranza delicatamente fruttata, con un accenno di spezie di mandorla.
  • Gusto: corposo, fruttato, dolce e varietale, sostenuto da una delicata nota di mandorla.
  • Finale: lungo finale dolce-speziato

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20 aprile 2020 10:00

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