Filliers Dry Gin Pine Blossom 42,6% vol. 0,50l

Filliers Dry Gin Pine Blossom 42,6% vol. 0,50l

Dalla madrepatria del gin o jenever, il Belgio, arriva il Dry 28, perfezionato con fiori di pino. Oltre alle botaniche classiche come cardamomo, zenzero, coriandolo e, naturalmente, ginepro alpino, questo gin viene infuso anche con radici di genziana e fiori di pino.Filler ha sempre praticato la lavorazione artigianale in piccole tranche. In questo modo, i mastri distillatori hanno la possibilitdi incorporare nelle loro creazioni ingredienti diversi dalle botaniche classiche del gin.I fiori di pino essiccati, ad esempio, prima di essere utilizzati nellalambicco, vengono messi a bagno separatamente nellalcol per circa sei settimane.

Note di degustazione

  • Aroma: una grande manciata di ginepro alpino accompagnata da un grande cesto di agrumi, note floreali e sfumature di zenzero.
  • Gusto: corpo setoso ed estremamente fruttato-fresco, con menta, vaniglia fresca, ginepro alpino, note terrose e una dolcezza molto sottile.
  • Finale: finale lungo e ben arrotondato, fresco.



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