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Prezzo base: | 1 l = 63,29 € |
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Contenuto: | 0.7 l |
Riferimento: | A5000718 |
Produttore: | Gansloser |
Origine: | Germania |
Per questo gin vengono usati ben 74 ingredienti! Vengono utilizzate erbe ed essenze, le cosiddette botanicals, provenienti da 19 paesi diversi: dalle Alpi, dal Mediterraneo, dal Madagascar e dallIndia, per esempio. Queste conferiscono a BLACK GIN la nota pregiata unica e il suo posizionamento assolutamente unico. Si percepiscono ginepro alpino, coriandolo, cannella, chiodi di garofano e camomilla, un accenno di zenzero e vaniglia, la dolcezza delle arance mature. Sardivertente scoprire le altre 67 essenze sorso dopo sorso, anche se rimarrun compito irrisolvibile. I chicchi di grano raffinatamente macinati vengono sciolti in acqua pura, prima di essere arricchiti con malto dorzo e distillati per ottenere lalcol utilizzato. La miscela passa attraverso lalambicco per ben 12 volte prima che lalcol risultante, con una gradazione alcolica del 90%, venga sottoposto a unaccurata filtrazione a -32 C con carbone attivo. Sessantadue delle 74 botaniche sono state sottoposte a macerazione in botti in acciaio inox a una temperatura costante di -24C per 12 giorni. Questo processo viene effettuato giornalmente senza interruzioni durante la stagione della distillazione. Con laggiunta delle botaniche pregiate rimanenti, particolarmente delicate, come i fiori di cannella, direttamente prima della distillazione, il mastro distillatore si occupa dellacquavite pregiata nella colonna. Loperazione dura oltre 34 ore e viene eseguita in un alambicco dalla capacitdi 1200 l, in modo che avvenga senza interruzioni.
Note di degustazione
- Aroma: le note fresche di ginepro alpino conquistano lolfatto, allietato da toni agrumati raffinati, dal ricordo di arance mature e di fiori di camomilla appena raccolti.
- Gusto: corposo, con un corpo stabile e di classe, leggerezza pregiata sulla lingua e sul palato.
- Finale: armonicamente rotondo, vivace, puro, rinfrescante ed elegante.
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26 febbraio 2018 06:17
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mein lieblings Gin!
23 aprile 2024 13:30
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Lecker und stark wacholder tonen
5 giugno 2022 17:48
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top,wie immer
19 giugno 2018 04:33
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Ging mit Charakter.Ein echtes Genussmittel.
5 dicembre 2014 21:36
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Top Gin, unbedingt probieren.
16 gennaio 2018 05:46
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Neu gewählt und für sehr legger befunden.
7 agosto 2017 05:47
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Gin Tonic
1 dicembre 2016 16:20
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Ein toller Gin für jede Gelegenheit, gerne auch als G & T. Ideal mit Fever Tree Indian Tonic oder Goldberg. Wer es herber mag sollte zu *** greifen.
26 settembre 2016 05:22
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Schmeckt am besten mit Schweppes Tonic Water. Mit einer Limette und etwas Eis. Ein perfekter Gin Tonic.
22 agosto 2016 09:06
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Zusammen mit Thomas Henry Tonic Water gibt's einen großartigen Gin Tonic. Lecker!