Gölles Distillato Pregiato di Mele Cotogne 43% vol. 0,35l

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Riferimento:	1019112611
Produttore:	Gölles
Origine:	Austria

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Gölles Distillato Pregiato di Mele Cotogne 43% vol. 0,35l

Per il tuo brandy di mele cotogne, Traditions-Manufaktur Gölles utilizza circa 25 chilogrammi di mele cotogne appena raccolte e delicatamente schiacciate per ogni litro di brandy. La mela cotogna non facilita esattamente la lavorazione. Prima della fermentazione, sia i semi che i peli sottili della buccia devono essere accuratamente rimossi. Dopo la distillazione, l'acquavite nobile riposa in palloni di vetro per altri 2 anni per arrotondare il suo corpo e perdere eventuali pelucchi presenti.

Note di degustazione

Aroma: note agrumate molto fruttate e fresche, accompagnate da un piccolo strato di spezie di legno.
Gusto: corpo vellutato, ma speziato, con agrumi voluminosi e carnagione leggermente legnosa.
Finale: finale lungo, agrumato.

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