Kaniché XO Double Wood Rum 40% vol. 0,70l
68,30 €
Prezzi incl. IVA più costi di spedizione Peso della spedizione: 1.77 kg
Disponibile in magazzino, disponibile immediatamente, tempo di consegna 2-3 giorni
| Prezzo base: | 1 l = 97,57 € |
|---|---|
| Contenuto: | 0.7 l |
| Riferimento: | A5000040 |
| Produttore: | Kaniche |
| Origine: | Barbados |
Il Monsieur di Barbados, dal colore ambrato, invecchia per molti anni in giovani botti ex-bourbon nel clima subtropicale dei Caraibi. Non appena raggiunge la maturità alcolica, può essere imbottigliato. A questo punto, l'azienda della regione francese di Cognac fa spedire le botti in Francia e mette il rum a riposare in piccole botti di Cognac per alcuni mesi o più di un anno. Solo allora viene imbottigliato l'Extra Old Double Wood.
Note di degustazione
- Naso: Bouquet variegato di frutta esotica, canna da zucchero, noci di cocco e fave di cacao, accompagnato da una nota di vaniglia bourbon e legno di quercia.
- Gusto: consistenza morbida e rotonda, con molti frutti, note cremose e spezie ben dosate.
- Finale: finale lungo e vellutato con polpa di cocco.
Kaniché e il double ageing
Il double ageing, ovvero la maturazione successiva in "seconde botti", non è una nuova innovazione. Questa tecnica di maturazione è stata utilizzata già nel XVIII e XIX secolo, fino a quando non è stata dimenticata nel corso della storia. La combinazione di botti per lo stesso distillato richiede al mastro cantiniere una certa abilità e soprattutto esperienza. Altrimenti, c'è il rischio che il carattere della seconda botte "travolga" completamente l'incarnato originale del distillato. Il cognac francese Ferrand può attingere all'esperienza necessaria, come dimostrano in modo impressionante le sue linee double ageing Plantation e Kaniché.
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22 novembre 2020 12:02
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einer der besten,
24 gennaio 2021 07:59
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Produkt wie beschrieben
9 gennaio 2021 23:40
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... absoluter Spitzen Rum!
21 dicembre 2020 14:49
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Einer meiner Lieblings Rum
8 dicembre 2020 21:05
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Ebenfalls eine sehr gute Wahl
6 settembre 2020 10:38
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Fein und mild
12 luglio 2020 16:30
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Sehr gut
2 settembre 2020 15:01
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Sehr gut, sehr lecker ! EIne gute Empfehlung !
8 febbraio 2021 07:26
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genialer Rum
12 ottobre 2020 07:48
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schmeckt wie beschrieben
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