LAW London Dry Gin Ibiza 44% vol. 0,70l

Con il LAW London Dry Gin, potrete lasciare che la magia di Ibiza si sciolga sulla vostra lingua. Uno degli ingredienti piimportanti per il distillato il fico dIndia, originario dellisola. Vengono utilizzate solo botaniche naturali, la maggior parte delle quali provenienti dalla zona circostante, e distillate delicatamente sulla base di puro alcol di grano. Per principio, si evitano lo zucchero e gli aromi artificiali. Si producono piccole quantitdi poche centinaia di bottiglie per lotto per soddisfare gli standard di qualitpialti. Lispirazione per questo gin equilibrato stata la natura mediterranea di Ibiza.

Botaniche:

1. Ginepro: il ginepro comune e il ginepro fenicio, che prende il nome dagli omonimi navigatori che colonizzarono lisola pidi 2000 anni fa.
2. Scorza fresca di limone e arancia: a Ibiza ci sono limoni e arance quasi tutto lanno, quindi le scorze possono essere utilizzate sempre fresche.
3. Fico dIndia: una prelibatezza che esiste a Ibiza da secoli
4. Pimientos de Padr: varietpiccante di paprika, servita come tapas in Spagna, fritta e cosparsa di sale grosso.
5. Sale: dalle famose saline di Ibiza.
6. Cardamomo verde, semi di coriandolo e cetriolo spagnolo

Note di degustazione

• Aroma: note ricche di fiori di limone, ginepro alpino e pino.
• Gusto: speziato e fruttato, sapori di frutta marittima, spezie e sale marino.
• Finale: piacevole sottofondo fruttato.