Ruinart Rosé Champagne 12,5% vol. 0,75l

Ruinart Rosé Champagne 12,5% vol. 0,75l

Lo champagne rosé di Ruinart è stato lanciato per la prima volta più di 250 anni fa e la qualità eccezionale è la stessa di oggi. In questo rosato si uniscono uve Chardonnay e Pinot Nero. Il risultato è uno champagne ricco di freschezza e personalità.

Colore: sfumature di rosa tenui

Note di degustazione

  • Aroma: sfumature fresche da un cesto pieno di frutti esotici e bacche scure.
  • Gusto: molto equilibrato e corposo, con il gusto di frutti rossi e una nota di menta e di pompelmo.
  • Finale: morbido e lungo retrogusto persistente

Allergeni: contiene solfiti

Il Ruinart Rosé: un piacere nobile da oltre 250 anni

In realtà, è in qualche modo il bis-bis-bis-bisnonno dello Champagne Rosé, eppure è senza tempo come nessun altro. Lo champagne Ruinart Rosé delizia il Gusto degli amanti del vino frizzante da oltre 250 anni, entusiasmando con una frizzantezza giovanile, con aromi fruttati e con un profilo intenso ed equilibrato.

Pioniere nella produzione di champagne: la Maison Ruinart

La vedova Clicquot e il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart sarebbero sicuramente diventati buoni amici se non avessero lavorato separatamente per circa 100 anni. Perché quando Thierry Ruinart si occupò di enologia nella seconda metà del XVIII secolo, la Veuve Clicquot-Mogulin non era ancora al mondo. Di conseguenza, la famiglia Ruinart ha davvero un ruolo pionieristico nell'universo dello champagne. Il monaco fu chiamato in giovane età in un'abbazia vicino a Parigi per studiare e insegnare. Come ospite del recinto, ha potuto constatare che nelle case nobiliari si parlava volentieri di un "vino con perle". Tuttavia, ci vollero alcuni decenni prima che il nome Ruinart diventasse sinonimo di champagne. Perché fu solo con il nipote Nicolas Ruinart che nel 1729 nacque l'omonima Maison di Champagne. Pochi decenni dopo, la Maison Ruinart acquistò le sue cantine di gesso, seguite dalla nascita del Ruinart Rosé.

Ruinart Rosé: un rosato ricco di storia

Il Ruinart Rosé è sul mercato dal 1764. Un risultato davvero sorprendente se si pensa che nella prestigiosa Maison Veuve Clicquot il primo rosé fu introdotto “solo” nel 1818. Già allora, Ruinart puntava sull'uva Chardonnay, una delle sette varietà autorizzate che servono come base per la produzione di champagne. Il 45% delle uve per il Ruinart Rosé sono Chardonnay provenienti dalla Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs. Entrambi i territori sono caratterizzati da terreni ricchi di gesso. Queste uve Chardonnay sono molto fresche e fruttate e conferiscono al Ruinart Rosé una nota piccante e chiara. Il 55% di Pinot Noir dona note di bacche scure. Anche una porzione di menta e l'aroma fruttato e aspro del pompelmo si ritrovano nel Ruinart Rosé. E se siete alla ricerca di un compagno adatto per il frizzante vino spumante pregiato, abbiamo alcuni consigli:

  1. Antipasti: prosciutto italiano stagionato o anche carpaccio di manzo
  2. Per il secondo: piatti leggeri di carne e pesce come agnello, filetto di vitello e salmone in salamoia
  3. Come aggiunta al dessert: tartletes leggeri di lamponi o fragole, pana cotta


6 di 6 recensioni

4.67 di 5 Stelle


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13 dicembre 2020 08:05

Bewertung via TrustedShops/eKomi

Sehr gut 👍

16 febbraio 2021 08:37

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Hat die Erwartungen in dieser Preisklasse bestens erfüllt.

12 maggio 2021 08:49

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Für mich der beste Rose Champagner.

15 novembre 2021 15:15

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Sehr gut

22 marzo 2023 20:18

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Champagner Ruinart rose‘ ist mir bekannt und daher bevorzugt

23 aprile 2024 18:06

Bewertung via TrustedShops/eKomi

Der Champagner war ein Geschenk. Ich persönlich bin aber nicht der Champagner oder Sekt Trinker. Bin eher bei Whisky oder Rum hin und wieder kann es auch Tequila sein :)

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