Whistle Pig Straight Rye Whiskey invecchiato a 12 anni 43% vol. 0,70l

Whistle Pig Straight Rye Whiskey invecchiato a 12 anni 43% vol. 0,70l

Lo Straight Rye Whiskey di Whistle Pig, invecchiato di dodici anni, ha avuto un notevole percorso di maturazione. Il viaggio iniziato con dieci anni di maturazione in botti di legno di quercia bianca americana. Lo Straight Rye Whiskey stato poi suddiviso in tre barili. Il 63% finito in botti di Madeira, il 30% in botti di Sauternes e il 7% in botti di Porto. I diversi componenti sono stati poi nuovamente mescolati. Le creazioni di Whistle Pig sono tra i whisky di segale pipremiati al mondo.

Note di degustazione

  • Aroma: il miele cremoso si annida intorno alla torta di mele appena sfornata, all'uva sultanina, ai datteri e alla fruttata marmellata di arance.
  • Gusto: i dolci sapori del miele si diffondono anche al palato, accompagnati da prugne vellutate, segale speziata, alcune caramelle mou e menta fresca di giardino.
  • Finale: il finale persistente fa emergere note di frutta candita, cioccolato fondente, legno di quercia e caramello.

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