Acquavite di mele Reisetbauer invecchiata in botti di legno di quercia 44% vol. 0,35l

Acquavite di mele Reisetbauer invecchiata in botti di legno di quercia 44% vol. 0,35l

Ricorda aromi leggeri, biscotto, vaniglia, arancini (panettone); al palato, note di pomacee, leggermente dolci, cannella, con un grandissimo potenziale di invecchiamento. Le mele per la produzione di questa deliziosa acquavite di mele provengono esclusivamente dai nostri frutteti e vengono accuratamente raccolte a mano. I frutti completamente maturi vengono finemente pestati e fatti fermentare a 19 C per 14 giorni. Al termine della fermentazione, il mash viene distillato secondo il processo di distillazione grezza e fine. Il cuore del distillato, la parte centrale, viene portato al 60% di alcol con acqua di sorgente. Questo distillato viene poi conservato in botti di legno di quercia per almeno 3 anni, durante i quali l'aroma si affina con la tipica nota di legno e il brandy assume un colore ambrato. Infine, il distillato viene diluito con acqua di sorgente a 44% di alcol e imbottigliato.

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20 luglio 2017 18:01

Produkt schmeckt sehr gut! Sup...

Produkt schmeckt sehr gut! Super Qualität in der gehobenen Preisklasse!

10 dicembre 2020 09:28

sehr lecker...

sehr lecker

7 settembre 2020 10:28

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Hervorragende Qualität mit sehr gutem, leichten Einschlag in Richtung zarter Whisky.

28 ottobre 2019 05:12

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12 dicembre 2013 20:51

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Sehr zum genießen!

13 ottobre 2019 22:52

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Guter Brand, weich und aromatisch.

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