Acquavite di pere Gölles Deer 43% vol. 0,35l

Gölles Hirschbirne Birnenbrand 43% vol. 0,35l

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Riferimento:	1007820412
Produttore:	Gölles
Origine:	Austria

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Acquavite di pere Gölles Deer 43% vol. 0,35l

La distilleria stiriana Gölles imbottiglia una specialità regionale molto particolare con l'Hirschbirne. Un frutto piccante e terroso dal carattere forte, considerato da sempre una specialità della Stiria.

Note di degustazione

Naso: denso aroma di pera, con un accenno di spezie.
Gusto: potente e caratteristico, con dense note di pera e una delicata speziatura; bordi e spigoli del corpo piacevoli e azzeccati.
Finale: finale pulito e voluminoso.

Acquavite di pere Gölles Deer - La pera del cervo

Dal punto di vista economico, la pera di cervo (oltre alla sua famosa sorella della pera Williams) non ha praticamente alcun ruolo nel mercato globale, che si tratti di cibo o liquori.
Il piccolo frutto altamente aromatico della famiglia delle rose deriva dalla rara pera di neve ed è stato utilizzato nella Stiria orientale da tempo immemorabile. Qui è ancora oggi presente – come specialità tipica regionale. Per il mercato mondiale, la pera da cervo non ha alcun significato a causa della sua forma e del suo colore a volte poco ortodosso (in parte marrone con macchie e senza forma di pera).

Produttore/Importatore:
Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg

2 di 2 recensioni

5 di 5 Stelle

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18 novembre 2019 19:19

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Top Schnaps

6 dicembre 2021 09:42

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Sehr angenehm im Geschmack und überhaupt nicht süß. Sehr gut!

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