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Prezzo base: | 1 l = 65,57 € |
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Contenuto: | 0.7 l |
Riferimento: | A5011111 |
Produttore: | Benromach |
Origine: | Gran Bretagna |
L '"High Enzyme Vintage 2012" è un imbottigliamento in edizione limitata dell'innovativa serie "Contrasts" di Benromach. Questa particolare creazione si concentra sulle sottigliezze tecniche della distillazione: l'orzo senza torba, con un contenuto enzimatico particolarmente elevato, viene utilizzato per produrre aromi più simili a quelli del whisky di cereali. Dopo l'invecchiamento in botti di bourbon first-fill, si ottiene un affascinante single malt dal profilo insolito e dal carattere sperimentale.
Note di degustazione
- Aroma: Note di malto d'orzo, limoni, mela verde e fiori di gelsomino
- Gusto: Gusto dolce e cremoso con aromi di pompelmo, lime e limone. Sottofondo di ananas, pepe e miele.
- Finale: finale lungo con menta fresca e legno di rovere carbonizzato
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