Gölles Saubirne Distillato di Pere 43% vol. 0,35l

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Riferimento:	1007820406
Produttore:	Gölles
Origine:	Austria

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Gölles Saubirne Distillato di Pere 43% vol. 0,35l

Il vincitore del titolo Grappa dell'anno 2017 a Vinaria è un ottimo esempio delle caratteristiche aromatiche delle varietà di frutta regionali. Per il Saubirnen Brandy, Gölles distilla il Saubirnen coltivato nei propri frutteti e lascia riposare il distillato in palloni di vetro per altri 2 anni per perfezionare l'aroma.

Note di degustazione

Naso: speziatura decisa e aroma di pera molto fruttato.
Gusto: morbido, ma sempre di carattere, molto variegato, con un frutto di pera succoso e una speziatura vivace e densa.
Finale: finale prolungato e fruttato-speziato

Acquavite di pere Gölles - la pera

La pera o subirer è originaria del Vorarlberg. Anche se è stata e continua ad essere utilizzata sia come pera da mosto per la distillazione che come mangime per suini, il suo nome non deriva da questo. Il frutto aromatico ha ricevuto il suo soprannome, ma piuttosto marcato, perché (citazione) "lei è una scrofa". Seduce con un profumo succoso e speziato, ma è quasi impossibile ingoiare la polpa a causa del sapore molto legnoso.

3 di 3 recensioni

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15 dicembre 2020 06:30

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Unglaublicher Geschmack und sehr langer Abgang

16 dicembre 2023 00:46

Bewertung via TrustedShops/eKomi

Wir lieben Gölles, ein Hersteller, der auf Qualität und gute Rohprodukte und exquisite Herstellung achtet.

11 luglio 2014 20:58

Bewertung via TrustedShops/eKomi

Von Gölles Williams begeistert, deshalb die Saubirne versucht - nicht ganz so mild

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