Midleton Very Rare 2025 Irish Whiskey 40% vol. 0,70l

Ogni anno un highlight incomparabile: l'ultima edizione della Very Rare Irish Whiskey Linie della rinomata casa Midleton. Il numero è sia un omaggio alla tradizione che all'innovazione e celebra il 200° anniversario della distilleria Midleton. Il maestro distillatore Kevin O’Gorman e il suo straordinario team hanno scelto rari whisky Single Pot Still e Single Grain del rinomato A2 Warehouse di Midleton, uno storico edificio in pietra risalente al 1860, in cui i whisky più potenti vengono utilizzati per la maturazione. Per la prima volta nella storia della collezione, sono stati selezionati sei straordinari distillati che rappresentano generazioni di artigiani e l'eredità di Midleton Very Rare. Magistralmente combinato, crea un whisky di impressionante profondità e complessità, a testimonianza della maestria artigianale, dello spirito visionario e della ricerca dell'eccellenza che caratterizza la distilleria sin dalla sua fondazione.

Note di degustazione

• Aroma: Si apre con dolci onde di mela caramellata, caramello fondente e vaniglia. Le delicate note erbacee e floreali di menta da giardino e lavanda appena raccolte si sviluppano lentamente e si armonizzano perfettamente con le calde spezie della foresta di cannella e noce moscata, caratterizzate dalla ricca influenza del rovere americano. Le spezie di Pot-Still e il carattere dolce dei cereali si fondono in una struttura complessa che completa idealmente gli aromi di frutta e di quercia.
• Gusto: Aromi complessi di miele dolce a nido d'ape, combinati con frutta morbida e delicate sfumature di erbe aromatiche. Il pepe bianco con una nota di olio di peperoncino completa le delicate sfumature degli agrumi e dei frutti del frutteto. La dolcezza naturale del whisky continua a svilupparsi ed è accompagnata da profumi esuberanti di melassa, caramelle mou, vaniglia e frutta zuccherata.
• Finale: Ricco e persistente. Le note fruttate sbiadiscono gradualmente, lasciando il rovere e le spezie pot-still l'ultima impressione duratura.