Mount Gay 7 YO Single Blended Rum 54% vol. 0,70l

Üppig, würzig und seidenweich – so präsentiert sich der sieben Jahre gereifte Single Blended Rum von Mount Gay. In sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern gereift und in Fassstärke abgefüllt, besticht er durch seine komplexe Tiefe und intensive Aromatik. Nur 2.400 Flaschen wurden von dieser limitierten Edition produziert, alle ohne Kühlfiltrierung abgefüllt.

Tasting Notes

• Nase: Intensiver brauner Zucker trifft auf sultaninige Fruchtigkeit und blättrigen Teig – es duftet wie ein portugiesischer Puddingkuchen, der mit Rosinenmarmelade gefüllt ist. Darauf folgen geröstete Bananen, großzügig mit Zimt und Muskat bestäubt, während ein Hauch von tiefem, pechschwarzem Lakritz subtil mitschwingt. Abgerundet wird das Ganze durch kandierte Orangenschalen und geschmorte Äpfel.
• Gaumen: Cremige Bananen eröffnen den Gaumen, wie in einen frisch gebackenen Banoffee-Kuchen getaucht, begleitet von wärmendem Muskat und Zimt. Danach tritt der Mürbeteig in den Vordergrund, zusammen mit süßem Karamell und einer dezenten, ausbalancierten Fassröst-Bitterkeit. Im Hintergrund gesellen sich Nuancen von Lakritz, Juicy-Fruit-Kaugummi und reichhaltigem Karamell hinzu.
• Finish: Lang anhaltend mit Zucker und Gewürzen, begleitet von einem Hauch grüner Blätter und reifer Banane. Leicht tanninhaltig, warm und würzig-süß im Abgang.