Rochelt Gravensteiner Apfel 50% vol. Fiaschetta da 0,10l

Rochelt Gravensteiner Apfel 50% vol. Fiaschetta da 0,10l

Questa antica varietdi mele viene coltivata dalla metdel XVII secolo. stato creato nel giardino del castello di Gravenstein, nello Schleswig. La Gravensteiner considerata una mela da dessert estremamente succosa, nobile e pienamente aromatica. Dal punto di vista climatico, la Stiria meridionale semplicemente ideale per la coltivazione del Gravensteiner. Per garantire che tutte le mele utilizzate sviluppino il loro aroma sull'albero, vengono accuratamente raccolte a mano in pipassaggi. Cisignifica che solo le mele meglio mature finiscono nella purea. La fermentazione naturale avviene in condizioni controllate. Il mash viene poi sottoposto a doppia distillazione e riposa in botti di vetro aperte per 6 lunghi anni. Questa fase di maturazione elimina tutte le asperite conferisce una consistenza morbida e fruttata.

Note di degustazione

  • Aroma: sentori morbidi e dolciastri di mela, con elegante speziatura.
  • Gusto: note fruttate finemente sfumate con mele succose e polpa. L'alcol elegantemente integrato nel corpo.
  • Finale: finale lungo, molto fruttato.

3 di 3 valutazioni

5 di 5 Stelle


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5 aprile 2022 19:34

Beste Qualität...

Beste Qualität

6 giugno 2020 15:59

Super Flachmann...

Super Flachmann

21 settembre 2021 17:00

super...

super

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