Ron Zacapa Centenario XO Rum 40% vol. 0,70l

Elegante e ricchissimo di aromi, il Centenario XO è il pezzo forte della famiglia Zacapa. Per la sua eccezionale qualità, gli intenditori di rum definiscono il Centenario XO il “cognac dei rum”. Il pregiato rum Centenario XO viene invecchiato con il cosiddetto metodo Solera in botti ex whisky, vino e sherry. L'affinamento finale avviene in botti di cognac francesi. Il Ron Zacapa è ottenuto da una combinazione di rum invecchiati dai 6 ai 25 anni. Bellissima e raffinata, la bottiglia del Centenario XO è stata creata appositamente per questo rum.

Colore: bruno mogano intenso con riflessi rossi

Note di degustazione

• Aroma: intensa e ricca varietà aromatica, con sfumature di rovere, caramello flambé, noci tostate, marzapane, scorza d'arancia.
• Gusto: magnifico equilibrio tra dolcezza, frutta e spezie, con ricche note di cioccolato, frutta essiccata, uvetta, datteri e prugne accompagnate da un aroma dolce di rovere, vaniglia, cannella e una traccia di mango e lampone.
• Finale: lungo e intenso, con un sottile accenno di zenzero.

Il nostro consiglio: L'elegante Ron Zacapa va gustato esclusivamente in purezza, miscelarlo sarebbe un vero peccato.

Ron Zacapa XO: Un rum premium dal Guatemala

Ron Zacapa proviene dal Guatemala sudamericano. Zacapa è una città a circa 100 chilometri da Città del Guatemala. In questo luogo si trova la distilleria di Ron Zacapa. Dalla raccolta della canna da zucchero alla progettazione delle bottiglie, tutte le fasi del lavoro si svolgono in Guatemala. La raccolta della canna da zucchero nel sud del Guatemala è importante. Qui vengono raccolte le prime caratteristiche per il profilo gustativo del rum. Da lì si arriva a oltre 2300 m sul livello del mare per conservare il distillato fresco e umido. Nei magazzini si lavora con il metodo Solera e ci sono innumerevoli tipi di fusti diversi. Dietro la scelta giusta c'è la Master Blender Lorena Vásquez. Una donna, nel business prevalentemente maschile, ha il compito più importante e crea i prodotti aromatici e prestigiosi di Ron Zacapa. Ha svolto questo compito per 35 anni e per la sua natura precisa ed espressiva è stata nominata tra le 25 donne più influenti da "People en Espanol 2015".