Zuidam Rogge Genever 5 YO 35% vol. 1,0l

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Riferimento:	A5009717
Produttore:	Zuidam
Origine:	Paesi Bassi

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Zuidam Rogge Genever 5 YO 35% vol. 1,0l

Zuidam Rogge Genever 5 YO è morbido come la seta e incredibilmente ricco grazie al lungo periodo di maturazione. Durante la produzione, la segale viene macinata e mescolata con acqua tiepida in un mosto vecchio stile. Dopo sette giorni di fermentazione, segue la distillazione per tre volte in veri calderoni di rame. Alla quarta distillazione si aggiungono erbe come bacche di ginepro, liquirizia e semi di anice. Infine, il genever matura per cinque anni in botti di rovere nuove, dove sviluppa un aroma morbido e raffinato.

Note di degustazione

Aroma: il bouquet è complesso e caratterizzato da una nota speziata.
Gusto: un gioco aromatico di bacche di ginepro, legno di quercia, radice di liquirizia e semi di anice si dispiega al Gusto.
Finale: il finale dura a lungo e mostra il lato speziato.

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