Eierlikör - ein cremiger Genuss
Ob warm, kalt oder als Dessert, ein Eierlikör macht immer was her. Cremig am Gaumen und zart im Aroma begeistert der gelbe Likör nicht nur zu Ostern. Die Auswahl an Eierlikör ist groß: Vom klassischen Eierlikör über das italienische Pendant Bombardino bis hin zur exotischen Variante, wie zum Beispiel dem Prinz Ei Coco Likör, bleiben keine Genießer-Wünsche offen. Was genau versteht man eigentlich unter Eierlikör? Die Basis für diese Köstlichkeit liefern Eier, Zucker und ein Alkohol. Typisch für den Eierlikör ist die puddingähnliche Konsistenz. Lassen Sie sich von unserer Auswahl an Eierlikör inspirieren und entdecken Kreationen von Prinz, Roner, Poli und Auersthaler.
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(30,14 € / 1 l)
Poli Bomb Eierlikör
Verführerischer Eierlikör aus Venetien: Der Poli Bomb überzeugt mit einer besonderen Zusammenkunft aus Eier, Milch, Zucker und Grappa. Laut Hersteller soll das Aroma an einen fluffigen Krapfen erinnern, der mit cremigem Vanillepudding gefüllt ist. Genießen Sie den Poli Bomb Eierlikör am besten gut gekühlt.
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Roner Bombardino
Der Bombardino von Roner zählt Rum, Eier und ein wenig Vanille zu seinen Zutaten. Die Köstlichkeit kommt aus dem Südtirol und überzeugt mit ihrer cremigen Textur. Der Bombardino kann sowohl kalt als auch warm serviert werden. Wenn Sie den Bombardino erwärmen, schmeckt er besonders gut mit einer Sahnehaube und einer Prise Zimt oben auf.
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(24,00 € / 1 l)
Prinz Eier Likör
Ganz klassisch zeigt sich der Eierlikör von der Feinbrennerei Prinz. Eier, Sahne, Milch und ein Hauch Bourbon-Vanille lassen den Eierlikör zu einer cremigen Leckerei werden. Die Feinbrennerei Prinz verwendet ausschließlich Zutaten von Herstellern aus der Region. Verfeinern Sie doch mal Ihren nächsten Eisbecher mit einem Schuss Prinz Eier Likör.
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(31,20 € / 1 l)
Prinz Ei Coco Likör
Darf es etwas exotischer sein? Dann legen wir Ihnen den Prinz Ei Coco Likör ans Herz. Der beliebte Prinz Rum Coconut Likör vereint sich mit dem klassischen Eierlikör von Prinz. Eine unschlagbare Kombination, die Abwechslung ins Glas bringt. Der außergewöhnliche Ei Coco Likör wird am besten gut gekühlt serviert oder mit einer Tasse Kaffee kombiniert.
Cocktails mit Eierlikör
Zutaten: 1/3 Eierlikör, 2/3 Orangenlimonade
Zubereitung: Stellen Sie den Eierlikör und die Orangenlimonade vorab in den Kühlschrank. Nehmen Sie ein Longdrinkglas zur Hand und befüllen es mit dem Eierlikör. Geben Sie die Hälfte der Orangenlimonade dazu und rühren den Drink vorsichtig um. Zum Schluss geben Sie den Rest der Orangelimonade und ein paar Eiswürfel hinzu.
Espresso Eierlikör
Zutaten: 40 ml Eierlikör, Espresso, Milchschaum, Zimt
Zubereitung: Nehmen Sie ein Latte Macchiato Glas zur Hand und füllen den Eierlikör ein. Anschließend lassen Sie den Espresso langsam über einen Löffel laufen, damit er sich auf dem Eierlikör absetzt. Zum Schluss löffeln Sie den Milchschaum auf den Espresso Eierlikör und krönen das Ganze mit einer Prise Zimt.
Tropical Eierlikör
Zutaten: 1/3 Eierlikör, 2/3 Maracujanektar
Zubereitung: Stellen Sie den Eierlikör und den Maracujanektar vorab in den Kühlschrank. Füllen Sie ein Cocktailglas zur Hälfte mit Crushed Ice auf. Darauf folgt die Zugabe von Eierlikör und Maracujanektar – einmal umrühren und genießen.