Haussegen Distillato di Germogli di Abete Spirito 48% vol. 0,10l
19,90 €
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| Prezzo base: | 1 l = 199,00 € |
|---|---|
| Contenuto: | 0.1 l |
| Riferimento: | A5010748 |
| Produttore: | Haussegen |
| Origine: | Austria |
Bosco, primavera, freschezza a goccia. I giovani germogli di abete rosso compaiono a fine maggio: verde chiaro, morbido, quasi luminoso. Bisogna conoscerla per trovarla. E sapere quando è il giorno giusto – perché un giorno troppo presto è resinoso, un giorno troppo tardi: amaro. La distilleria Haussegen raccoglie, con cautela, albero per albero a oltre 1.000 m di altitudine. I germogli freschi vengono macerati direttamente, senza essiccazione, senza correzione. Solo così si ottiene quella chiarezza che Haussegen cerca. Uno spirito che suona come una passeggiata nel bosco all'alba – silenzioso, terroso, chiaro.
Note di degustazione
- Aroma: Resina, agrumi, un soffio di aria di bosco
- Gusto: fresco, fresco, con una fine amarezza
- Finale: Legno di conifera, profondo, quasi meditativo
Lechtaler Haussegen
Dorf 52
6652 Elbigenalp
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