nuovo qualcosa di raffinato di Rudi Schwarzer, il simpatico distillatore di Lienz. Questa volta, il Rudi ha distillato le pere regionali di William biologico della Val Venosta della regione. Dopo una lunghissima fase di fermentazione, il mash è stato distillato, come di consueto, con delicatezza e attenzione.
Note di degustazione
- Aroma: fragranza vivace, tipicamente fruttata e speziata, piena di chiarezza
- Gusto: anche sulla lingua, il Williams biologico si presenta ben definito con l'aroma tipico della pera Williams Christ, morbido e allo stesso tempo caratteristico; pieno di frutta e spezie.
- Finale: finitura trasparente, strutturata e affascinante
Il nostro consiglio: chiunque apprezzi le acquaviti raffinate di eccellente fattura dovrebbe aver bevuto prima o poi un Schwarzer nel suo calice di grappa. Lo consigliamo a tutti gli amanti della frutta.
Schwarzer Brennerei
Messinggasse 20a
9900 Lienz
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3 Recensioni
20 dicembre 2022 21:22
Bewertung via TrustedShops/eKomi
Guten Williams in Bio-Qualität zu finden ist eher schwierig, aber möglich!
2 giugno 2022 04:29
Bewertung via TrustedShops/eKomi
Sehr guter Brand
2 ottobre 2020 05:54
Bewertung via TrustedShops/eKomi
einer der besten Williams-Edelbrände die ich kenne, gutes Preis-/Leistungsverhältnis