Rochelt set in miniatura di distillati pregiati Annia 7 x 0.04l

Siete ancora alla ricerca di un regalo per un fan di Rochelt? Allora dovreste assolutamente dare unocchiata al set in miniatura di distillati pregiati Teresa.

Rote Williamsbirne con gradazione del 50% in vol. 0.04l

VarietWilliams con buccia rossa. Conferisce un sapore potente alla pera Red Williams di Rochelt. Non appena le pere raggiungono la maturazione ottimale, vengono raccolte e immediatamente (s lo stesso giorno) ridotte in purea. Dopo una doppia distillazione, il distillato viene fatto maturare per almeno cinque anni in botti di vetro aperte, acquisendo cosil forte aroma di frutta, quasi incredibile.

Note di degustazione

• Aroma: molto fruttato, con graziose note di pera succosa.
• Gusto: ricco bouquet di frutti succosi, molto caratteristico e intenso, pieno di potenza e densit
• Finale: straordinariamente duraturo, con fresche note agrumate.

Annias Gin con gradazione del 50% in vol. 0.04l

Per la moglie Annia, come sorpresa di compleanno, il distillatore Alexander Rainer Rochelt ha creato l'omonimo gin con i suoi componenti preferiti, la mela Gravenstein e il ginepro alpino. Un gin di evidente successo, per cui si decise immediatamente di aggiungere Annia's Gin alla gamma Rochelt.
La base costituita dalla mela Gravensteiner maturata 10 anni, sapientemente combinata con bacche e coni di ginepro alpino. Dopo un totale di due processi di distillazione, il distillato viene lasciato riposare per un anno intero, durante il quale le speciali note di ginepro e di mela si dispiegano e si uniscono per formare un corpo.

Note di degustazione

• Aroma: aromi sfaccettati e fruttati di mela elegantemente combinati con la speziatura del ginepro.
• Gusto: piacevolmente delicato con sfumature fruttate fini e intense, abbinate a toni morbidi di mela e ginepro.
• Finitura: riverbero rinfrescante ed elegante

Mela cotogna con gradazione del 50% in vol. 0.04l

Un'elegante acquavite prodotta con la varietRonda dell'Alta Austria, una mela cotogna. Dopo la delicata doppia distillazione, il nobile brandy riposa per 6 anni - per la perfezione - in palloni di vetro aperti.

Note di degustazione

• Aroma: profumo compatto e fresco, con bouquet varietale incorniciato da note affumicate e speziate.
• Gusto: struttura fruttata e succosa, con spezie piccanti e una struttura calda e morbida.
• Finale: finale lungo, esuberante e fruttato.

Mirabelle con gradazione del 50% in vol. 0.04l

In questo pezzo di gusto Rochelt, le mirabelle completamente mature della regione del Weinviertel sono distillate alla perfezione. Dopo un periodo di maturazione di cinque anni in palloni di vetro aperti, il nobile brandy viene imbottigliato al culmine della sua perfezione.

Note di degustazione

• Aroma: profumi speziati, succosi e freschi, ricchi di frutti brillanti e note speziate dinamiche.
• Gusto: corpo potente e presente che lascia comunque spazio a un volume vellutato e carico di frutta.
• Finale: lungo, con note di nocciola

Prugnola con gradazione del 50% in vol. 0.04l

Solo dopo la prima gelata notturna dell'anno possibile raccogliere le prugnole dell'Europa orientale. Poi deve essere veloce, perchla fermentazione naturale inizia poche ore dopo la raccolta. Il mash viene distillato 2 volte a Rochelt. Il brandy riposa poi per 5 anni in botti di vetro aperte per sviluppare armoniosamente la sua struttura.

Note di degustazione

• Aroma: bella nota di prugna, con un bouquet cremoso, banane e una nota di frutta secca.
• Gusto: corpo potente e carnoso con note calde di prugna e note centrali finemente dosate.
• Finale: finale lungo e finemente fruttato.

Basler Kirsche con gradazione del 50% in vol. 0.04l

Per la Basler Kirsche, Rochelt porta le ciliegie dolci svizzere dalla regione intorno a Basilea, in Tirolo. Dopo il processo di doppia distillazione, il distillato riposa per almeno altri 6 anni in palloni di vetro aperti per smussare tutte le asperite perfezionare il gioco degli aromi.

Note di degustazione

• Aroma: densi sentori di ciliegia, con un tocco di marzapane e mandorle.
• Gusto: struttura complessa e potente, con frutti densi e accenti speziati di marzapane.
• Finale: finale lungo, succoso, fruttato.

Rochelt Hollermandl (Williams - sambuco) con gradazione del 50% in vol. 0.04l

L'unica cuv della collezione dei piccoli, gloriosi sette. Un'emozionante creazione di Williams e brandy di sambuco. Come tutte le acquaviti Rochelt, questa cuv matura per molti anni in palloni di vetro aperti (qui 7 anni) e viene imbottigliata come distillato puro senza filtrazione.

Note di degustazione

• Aroma: bouquet di frutta calda, banane, cioccolato fondente e pere succose.
• Gusto: note dense e scure di sambuco, con pera Williams fruttata e spezie delicatamente aspre.
• Finale: finale lungo e complesso.