Tanqueray

Tutto è iniziato con un'idea davvero buona!

Il classico Tanqueray London Dry Gin, con cui Tanqueray è diventato famoso, viene prodotto ancora oggi secondo la stessa ricetta del 1830, quando Charles Tanqueray ebbe la brillante idea di creare un gin secondo le proprie idee. La base per la quadruplice distillazione del Tanqueray London Dry è ancora semplicemente il miglior frumento, l'acqua, le bacche di ginepro e la miscela perfetta di erbe aromatiche e spezie. In linea di massima, gli stessi componenti di quasi tutti gli altri gin del mondo, si potrebbe pensare. Ma solo il classico Tanqueray può vantare di essere stato votato più volte come il miglior gin del mondo! All'epoca, Charles Tanqueray aveva semplicemente un talento per il gin perfettamente bilanciato.

Riguardo Charles Tanqueray, la distilleria Bloomsbury e un certo Mr. Coffey

Charles Tanqueray era probabilmente uno studente piuttosto scarso all'epoca, perché invece di affliggersi con le nozioni dei libri all'università, preferiva occuparsi di esperimenti chimici di ogni tipo e aveva scoperto qualcosa che lo entusiasmava più di ogni altra cosa: la produzione di liquori ad alta percentuale alcolica! Ha trasformato questa passione in una professione. Nel 1830 fondò la distilleria Bloomsbury a Londra. Nello stesso periodo, a Dublino, in Irlanda, un certo Aeneas Coffey faceva scalpore. Quest'ultimo si è dedicato all'ottimizzazione dei processi di distillazione e ha presentato il primo impianto di distillazione continua, che ha reso possibile un processo di distillazione significativamente più efficiente. Charles Tanqueray aveva dotato la sua distilleria di Bloomsbury dell'attrezzatura per la distillazione nota come "Coffey Stills" e aveva quindi già compiuto il primo passo verso il successo.

Alcuni punti salienti dell’assortimento Tanqueray

• Tanqueray No. Gin 10. Il classico tra i gin più conosciuti. Tanqueray Ten non solo vanta oltre 130 anni di tradizione, ma anche innumerevoli riconoscimenti. Il fruttato pronunciato e la speziatura setosa si completano in modo estremamente armonioso.
• Tanqueray No. Ten Grapefruit & Rosemary: Pura estate in un bicchiere! Le note frizzanti del pompelmo si combinano con i sapori aromatici del rosmarino, per creare una vera delizia per il palato. Quando si parla di tonica, un Mediterraneo è meglio abbinato al rinfrescante gin.
• Tanqueray Flor de Sevilla Gin con gradazione del 41,3% vol. Un gin agrodolce all'arancia. Chi ama le note particolarmente fruttate amerà il Flor de Sevilla Gin. Con il suo bouquet esotico e la sua consistenza vellutata, questa goccia vi trasporta in una vacanza al mare.
• Tanqueray Rangpur Lime Gin con gradazione del 41,3% vol. I fan del lime non ne avranno mai abbastanza di questo gin! Arricchita con lime di Rangpur, la goccia colpisce per il suo corpo meravigliosamente agrumato e fresco.

La nascita di Tanqueray Gin

Dopo la fondazione della distilleria, seguì un lungo periodo di tentativi ed errori, durante il quale Charles Tanqueray sperimentò ogni tipo di ingrediente, sempre alla ricerca del gin perfetto. La sua passione e anche la sua tenacia alla fine furono ripagate: Charles Tanqueray era riuscito a sviluppare un gin che rispecchiava le sue idee di "gin veramente buono". Quella fu la nascita di Tanqueray! In breve tempo, il Tanqueray Gin fu conosciuto in tutto il paese e, dopo pochi anni dalla vendita della prima bottiglia, fu esportato anche nelle colonie britanniche. Nel 1839 Charles Tanqueray fece di più e presentò una seconda variante di Tanqueray: lo speziato Tanqueray Malacca. Sebbene il Tanqueray Gin sia ormai conosciuto in tutto il mondo, si sa ancora poco della ricetta e delle sostanze botaniche. Ma almeno, in base al gusto, si può concludere che gli ingredienti siano i seguenti:

1. Bacche di ginepro alpino
2. Radice di Angelica
3. Cannella
4. Coriandolo
5. Agrumi
6. Liquirizia