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Bruichladdich Octomore 17.3 Islay Whisky 60,9% vol. 0,70l

Der Bruichladdich Octomore 17.3 Islay Whisky rückt seine Herkunft besonders in den Mittelpunkt: Die Gerste für diesen Whisky stammt ausschließlich vom „Irene’s Field“ der Octomore Farm auf Islay und damit nur rund drei Kilometer von der Brennerei entfernt. Mit einem Torfgehalt von 132,1 ppm gehört diese Abfüllung zu den intensiv getorften Vertretern der Octomore-Reihe. Er reifte fünf Jahre lang in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon-Fässern und Second-Fill-Fässern aus europäischer Eiche. Das Fassportfolio umfasst unter anderem Fässer aus Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein und Syrah, die dem kraftvollen Torfcharakter zusätzliche Tiefe verleihen. So entsteht ein ausdrucksstarker Octomore, der intensiven Rauch mit feinen, fruchtigen und würzigen Facetten verbindet. Er ist kraftvoll und zugleich ausgewogen und bringt die besondere Herkunft seiner Gerste und den unverwechselbaren Charakter von Islay ins Glas.

Farbe: strahlendes Gold

Tasting Notes

  • Nase: Intensiver Küsten-Torfrauch mit salzigen, teerigen und medizinischen Noten erinnert an Meeresgischt und Kohlenrauch. Dahinter zeigen sich warmes Malz, brauner Zucker und Gerstenmehl. Zitrone, grüner Apfel und Birne sorgen für Frische, begleitet von Vanille, Marzipan sowie feinen Kräuter- und Wildblumennoten.
  • Gaumen: Kräftig und vollmundig mit einer dichten, pfeffrigen Textur. Süße Eiche zeigt sich in gesalzenem Karamell, geräuchertem Apfel und gerösteter Kokosnuss, ergänzt von Praline und Vanillecreme. Danach tritt der erdige, tief geröstete Torfrauch hervor. Zitrusöle und mineralische Salzigkeit setzen frische Akzente, während Rauch, süßes Malz und Gerste zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen.
  • Finish: Lang, trocken und ausdrucksstark. Malzige Süße, feine Blütennoten und Vanille gehen langsam in erdigen Rauch und maritime Salzigkeit über. Der Torfrauch bleibt lange präsent – würzig, wärmend und unverkennbar Octomore.


Produttore/Importatore:
Top Spirit Vertriebsgesellschaft m.b.H.
Heiligenstädter Straße 41 – 43
1190 Wien

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