Guglhof Weichsel Brand Distillato di Amarene 41% vol. di una sola annata 0,35l

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Riferimento:	A5000594
Produttore:	Brennerei Guglhof
Origine:	Austria

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Guglhof Weichsel Brand Distillato di Amarene 41% vol. di una sola annata 0,35l

Un nobile brandy del Guglhof di Hallein, creato con le cosiddette amarene zingare del Burgenland. Dopo la raccolta, le ciliegie scure completamente mature vengono schiacciate, completamente snocciolate e poste in contenitori di acciaio inox per la macerazione. Dopo la fermentazione a temperatura controllata per alcuni giorni, ha luogo il processo di doppia distillazione. Qui si estrae la parte centrale, il cuore del nobile brandy. Questo cuore riposa poi per altri tre anni in palloni di vetro aperti per perfezionare l'aroma.

Note di degustazione

Aroma: chiaro, finemente strutturato, con una profonda fragranza fruttata.
Gusto: struttura vellutata e potente, con voluminose note di ciliegia.
Finale: finale lungo e fruttato.

3 di 3 recensioni

5 di 5 Stelle

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10 gennaio 2021 15:21

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Einfach gut!

2 marzo 2021 11:35

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Einer der besten Weichselbrände

23 gennaio 2022 08:13

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