Mandarine Napoléon Liqueur 38% vol. 0,70l

Questo liquore è una delizia regale con un nome importante, basato su un'acquavite tipicamente francese, il cognac. Napoléon è una combinazione di cognac e liquore al mandarino. Il liquore al mandarino viene distillato da bucce di mandarino, zucchero ed erbe, fatto maturare per 3 anni in botti di quercia e infine miscelato con un cognac.

Note di degustazione

• Aroma: Profumo intenso di mandarini freschi e delicato aroma di erbe aromatiche, con una nota delicatamente accentuata di cognac.
• Gusto: consistenza morbida e dolce, con mandarini succosi, una manciata di erbe e un accenno di quercia.
• Finale: finale lungo e morbido come la seta

Allergeni: contiene solfiti

Contiene coloranti

Il farmacista di Napoleone

Il Mandarine Napoléon non è una nuova bevanda alla moda. Ben lungi dall'essere vero, il liquore creato in onore di Bonaparte si basa su una ricetta di un signore Antoine-Francois de Fourcroy, il farmacista di Napoleone. Fu prodotto per la prima volta nel 1892, quasi in Francia, cioè in Belgio. Per questo, sia le bucce secche che quelle appena sbucciate dei mandarini siciliani vengono macerate separatamente l'una dall'altra. A ogni tranche vengono aggiunte 27 erbe e spezie come coriandolo, chiodi di garofano e noce moscata. Solo dopo un ulteriore periodo di riposo, le due macerazioni vengono unite e distillate nella distilleria de Biercée. Successivamente, il distillato viene fatto riposare per 2 anni in botti di quercia e infine affinato e imbottigliato con un'acquavite della regione del Cognac. La ricetta esatta è ancora oggi segreta.