Ootone Brewery Junmai GI Sadaijin Sake 16% vol. 0,72l
81,90 €
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| Prezzo base: | 1 l = 113,75 € |
|---|---|
| Contenuto: | 0.72 l |
| Riferimento: | A5012053 |
| Produttore: | Ootone Sake |
| Origine: | Giappone |
Il Junmai GI Sadaijin Sake combina l'arte della birra tradizionale con l'origine protetta. Prodotto nel rinomato birrificio Otone, è prodotto esclusivamente con riso Koshihikari della regione di Shirasawa e soddisfa i severi requisiti della certificazione GI-Tone-Numata. Questa Indicazione Geografica Protetta mantiene gli standard qualitativi regionali e lo stile caratteristico della produzione del Sake in Tone Numata. Il risultato è un sakè espressivo con aromi freschi, umami fine e struttura equilibrata. Per le occasioni speciali o come accessorio di classe per la cucina giapponese, il Junmai GI Sadaijin convince per l'autenticità e il carattere regionale.
Colore: cristallo oro chiaro
Note di degustazione
- Aroma: Il mochi fresco e il lievito fruttato portano alla pesca bianca, al pompelmo con mela gialla, banana e litchi, sostenuti da erba verde e mandorle discrete.
- Gusto: Sottili note amare con sentori aciduli e nuance fruttate, su cui aleggia un umami delicato.
- Finale: solido e persistente.
Il nostro consiglio: Il Junmai Gi Sadaijin Sake accompagna al meglio verdure primaverili giapponesi e piatti a base di maiale, manzo o pollo.
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