Rochelt Cotogne 50% vol. 0,35l

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Prezzo base:	1 l = 377,14 €
Contenuto:	0.35 l
Riferimento:	A5000307
Produttore:	Rochelt
Origine:	Austria

Etichettatura dei prodotti alimentari

Rochelt Cotogne 50% vol. 0,35l

La mela kydonica (la mela cotogna), qui la varietRonda dell'Alta Austria, viene lavorata fresca direttamente dopo la consegna a Rochelt, subito dopo la raccolta. Prima vengono raschiati via i piccoli peli amari, poi i frutti vengono lavati, schiacciati e ridotti in purea. Dopo il completamento del processo di fermentazione naturale, il mash viene distillato due volte, con molta attenzione. Il "cuore" estratto dal processo di distillazione - la parte centrale del distillato - viene poi messo a riposare in damigiane di vetro aperte per sei anni. In questo modo si affina la consistenza e si sprigionano tutte le sfumature aromatiche del distillato. Dopo la fase di maturazione, l'acquavite di mele cotogne viene imbottigliata non filtrata, nella sua forma pura.

Note di degustazione

Aroma: profumi chiari e freschi di frutta, con giochi di fragranza sfaccettati e costantemente compatti, sostenuti da note calde, affumicate e mature.
Gusto: consistenza rotonda e speziata-fruttata, con note calde, frutta esuberante e accenti speziati.
Finale: finale lungo e fruttato.

I prezzi includono la cauzione, che viene rimborsata al momento della riconsegna:
Bottiglia da 0,70l con tappo decorativo e scatola di legno 9,50 EUR
Bottiglia da 0,35l con tappo decorativo e scatola di legno 7,00 EUR

5 di 5 recensioni

5 di 5 Stelle

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17 aprile 2016 08:21

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Wurde an einen Gourmet verschenkt!

12 novembre 2017 09:51

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Sehr schöne Präsentation, perfekter Edelbrand

6 giugno 2020 13:53

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Sehr Lecker!

2 marzo 2021 05:22

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tolles Produkt

6 febbraio 2022 08:21

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Rochelt halt, teuer aber super gut

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