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Riferimento:	A5000492
Produttore:	Rochelt
Origine:	Austria

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Rochelt Mela Gravensteiner 50% vol. Fiaschetta da 0,10l

Questa antica varietdi mele viene coltivata dalla metdel XVII secolo. stato creato nel giardino del castello di Gravenstein, nello Schleswig. La Gravensteiner considerata una mela da dessert estremamente succosa, nobile e pienamente aromatica. Dal punto di vista climatico, la Stiria meridionale semplicemente ideale per la coltivazione del Gravensteiner. Per garantire che tutte le mele utilizzate sviluppino il loro aroma sull'albero, vengono accuratamente raccolte a mano in pipassaggi. Cisignifica che solo le mele meglio mature finiscono nella purea. La fermentazione naturale avviene in condizioni controllate. Il mash viene poi sottoposto a doppia distillazione e riposa in botti di vetro aperte per 6 lunghi anni. Questa fase di maturazione elimina tutte le asperite conferisce una consistenza morbida e fruttata.

Note di degustazione

Aroma: sentori morbidi e dolciastri di mela, con elegante speziatura.
Gusto: note fruttate finemente sfumate con mele succose e polpa. L'alcol elegantemente integrato nel corpo.
Finale: finale lungo, molto fruttato.

Produttore/Importatore:
Rochelt Brennerei GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens

3 di 3 recensioni

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3 Recensioni

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5 aprile 2022 17:34

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6 giugno 2020 13:59

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