Il liquore Italicus Rosolio di Bergamotto si basa su una ricetta originale degli anni 50 del XIX secolo, conosciuta in Italia allepoca con il nome di Aperitivo di Corte, la bevanda dei re. Il bergamotto, un agrume, probabilmente conosciuto qui in Austria solo grazie al tEarl Grey. In Italia, invece, i liquori a base di bergamotto hanno alle spalle una tradizione lunga come quella del limoncello. Tuttavia, il liquore al bergamotto, con il nome di Rosalio, caduto in un certo momento nelloblio. Italicus sta ora facendo rivivere il Rosalio, frutto di un progetto congiunto tra una piccola distilleria italiana di lunga tradizione e Giuseppe Gallo, che ha utilizzato la ricetta del Rosalio di sua madre per questa collaborazione. Il risultato un vero successo. cosdelizioso che, prima o poi, potrebbe superare il limoncello.
Note di degustazione
- Aroma: inizio estremamente fresco e aromatico: emergono note di agrumi intensi, lavanda speziata e accenni di bergamotto.
- Gusto: fresco, con una nota amara molto sottile, integrata in una dolcezza elegante. Il bergamotto ovviamente lelemento principale nella composizione dellaroma, accompagnato da toni armonici di camomilla e genziana.
- Finale: il finale mostra il suo lato fruttato e aspro.
Pernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
Login
8 - 10 of 75 Recensioni
28 gennaio 2019 09:41
Bewertung via TrustedShops/eKomi
Sehr gut
29 novembre 2018 07:53
Bewertung via TrustedShops/eKomi
Außergewöhlicher Likör. Eignet sich auch gut für Martinis oder Negroni.
6 agosto 2018 11:43
Bewertung via TrustedShops/eKomi
Mixe damit Gallicus (Prosecco/Italicus), liebe diesen Likör, Bringt italienisches Dolce Vita auf die Party, selten zu bekommen, außer im Weisshaus-Shop! Außerdem wunderschöne türkise Flasche
7 maggio 2018 12:42
Bewertung via TrustedShops/eKomi
Als Cocktail sehr gut
17 marzo 2018 23:21
Bewertung via TrustedShops/eKomi
Leckere Cocktails