Laphroaig Quarter Cask Single Malt Whisky 48% vol. 0,70l

Laphroaig Quarter Cask: un'esperienza Islay impressionante di un tipo speciale. Non da ultimo grazie al Finale in piccole botti quarter cask, questo Laphroaig brilla con aromi di enorme intensità alla solita maniera estremamente torbata e medicinale di Laphroaig.

Note di degustazione

• Aroma: Come entrare in una malandata casa galleggiante riscaldata dal sole estivo della Scozia; profumi intensi di catrame e fumo industriale si mescolano a note legnose di torba con l'accompagnamento fruttato del succo di limone.
• Gusto: Si lascia la barca per dirigersi verso il molo: la consistenza pesante offre ora un'esperienza impressionante, dal gusto pieno e speziato-fruttato; orzo dolce con tanta frutta, seguito da zostera e torba dolcificata al miele.
• Finale: un lungo e intenso eco di nuance affumicate e torbate.

Con colorante

Laphroaig Quarter Cask: piccole botti per grandi sapori

Con le bottiglie di Laphroaig è sempre una cosa del genere, e anche la distilleria ne è consapevole. "Lo ami o lo odi", non è un motto a caso. Se ti piace forte, affumicato, torbato e persino medicinale, adorerai il Laphroaig Quarter Cask. Matura meno a lungo del bambino di 10 anni, ma sviluppa un aroma intenso grazie alla sua Finale in piccole botti, i Quarter Casks.

Una distilleria tradizionale, con uno stile tutto suo

Le radici della distilleria più meridionale dell'Islay risalgono ben oltre l'inizio del XIX secolo.
Già alcuni secoli fa, gli irlandesi locali utilizzavano le condizioni naturali della piccola baia per indulgere nella tradizione dell'acqua viva. Dopo la partenza degli irlandesi, all'inizio del XIX secolo gli scozzesi acquisirono sia il know-how sia le condizioni naturali per la loro produzione di whisky. È grazie a Donald e Alexander Johnsten che il mondo del whisky può godere dell'idiosincratico Laphroaig Single Malt. Nel 1815 i fratelli fondarono la distilleria a Islay e acquisirono rapidamente notorietà con i loro straordinari vini. Questo è stato utilizzato "solo" per le miscele nei primi decenni, era così comune all'epoca, ma presto si è fatto sempre più affidamento sulla commercializzazione dei propri single malt. Quando nel 2002 Robin Shields prese il timone come manager della distilleria, dovette adempiere all'onorevole compito della leggenda della distillazione del whisky Iain Henderson. Lo è stato e lo sarà ancora oggi. La sua guida è anche il Laphroaig Quarter Cask, che è stato lanciato nel 2003.

Laphroaig Quarter Cask: rovere americano per la fruttuosità

In totale, il Laphroaig Quarter Cask non conserva per sei anni prima di essere imbottigliato con un forte 48% in volume. Mentre trascorre la maggior parte del periodo di maturazione in botti classiche Ex-Bourbon, il Laphroaig Quarter Cask viene nuovamente travasato per gli ultimi sette mesi e può continuare a maturare in botti molto più piccole, proprio l'omonimo Quarter Cask. Grazie al piccolo volume di riempimento di 125 l, il whisky entra più rapidamente in contatto con il legno e ne assorbe più rapidamente gli aromi. Appositamente per l'imbottigliamento di Laphroaig vengono prodotti piccoli quarter cask in rovere morbido americano. Questo conferisce al single malt della famosa isola del whisky di Islay il suo tocco fruttato e amabile. Vaniglia, miele e un accenno di agrumi risalgono alla piccola botte di legno di quercia. Le tipiche note domestiche di Laphroaig sono ancora dominanti: torba, fumo, iodio, alghe e ancora torba. E questo entusiasma:

1. 2019: Gold ai San Francisco World Spirit Awards
2. 2019: Gold al SIP Award (un premio di degustazione per i consumatori finali)
3. 2017: Gold all'International Wine & Spirit Competition
4. 2014: Gold all'International Spirits Competition
5. 2012: Argento eccezionale all'International Wine & Spirit Competition