Rochelt Weichsel 50% vol. 0,70l

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Contenuto:	0.7 l
Riferimento:	A5001023
Produttore:	Rochelt
Origine:	Austria

Flasche

Etichettatura dei prodotti alimentari

Rochelt Weichsel 50% vol. 0,70l

Le amarene (come vengono chiamate nella nostra regione) che Rochelt utilizza provengono dalla Stiria meridionale. Le tre varietà di ciliegie acide raccolte a mano (Köröser, Kelleries 16 e Gorsem) vengono schiacciate in loco, appena raccolte, subito dopo la raccolta. Al termine del processo di fermentazione naturale, il mash viene sottoposto a doppia distillazione nella distilleria Rochelt. In questo modo si ottiene il percorso centrale, il cosiddetto "cuore" del fuoco. Questo cuore è ora conservato in palloni di vetro aperti per sei anni. Di conseguenza, il distillato 100% perde la sua forza alcolica e completa la sua struttura aromatica.

Note di degustazione

Aroma: sentori luminosi, fruttati e freschi di ciliegia, con una discreta nota di pietra mandorlata.
Gusto: trama vellutata e presente, con uno squisito equilibrio di note di pietra e frutta di ciliegia.
Finale: finale lungo, finale fruttato

I prezzi sono comprensivi di cauzione, che rimborsiamo al momento della restituzione:
bottiglia da 0,70 l con tappo decorativo e scatola di legno 12,00 EUR
bottiglia da 0,35 l con tappo decorativo e scatola di legno 10,00 EUR

Rochelt Weichsel - l'amarena

La visciola/ amarena proviene probabilmente dalla regione asiatica del Mar Nero. E come molte altre colture, le ciliegie acide hanno portato i legionari romani alle nostre latitudini. Oggi, l'albero da frutto ad alto rendimento e senza pretese si trova ovunque nei climi temperati dell'emisfero settentrionale. In varie forme di crescita (come cespuglio, arbusto o albero) e in una varietà altrettanto ampia.

Produttore/Importatore:
Rochelt Brennerei GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens

5 di 5 recensioni

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4 maggio 2016 06:00

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Sehr schönes Geschenk für einen Genießer

22 maggio 2019 21:53

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Es bedarf hier keine Erklärung. Rochelt bürgt mit seinem guten Namen für erstklassige Qualität!

25 maggio 2021 09:12

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Ich kenne den Weichselbrand, eine gute Wahl

25 agosto 2021 05:53

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Sehr zufrieden!

31 agosto 2022 09:24

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Mein Mann ist davon total begeistert und bekommt die Flasche nun zum Geburtstag. ***

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