Rochelt Weichsel 50% vol. 0,35l

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Contenuto:	0.35 l
Riferimento:	A5000309
Produttore:	Rochelt
Origine:	Austria

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Rochelt Weichsel 50% vol. 0,35l

L'amarena, detta anche ciliegia acida, è originaria dell'Asia. Oggi viene coltivato come albero da frutto in molte forme di coltivazione in tutto il mondo. I frutti di forma leggermente ovale, di colore rosso lucido alla raccolta, sono caratterizzati da una polpa succosa, agrodolce e saporita. Il Brandy Rochelt Weichsel è una composizione di tre amarene dolci: Körös, Kelleries 16 e Gorsem. Coltivate nelle regioni soleggiate della Stiria meridionale, le ciliegie vengono raccolte a mano, ma solo quando hanno raggiunto il loro aroma e il rapporto ottimale zucchero-acido. Il raccolto viene delicatamente schiacciato in loco senza danneggiare i semi. Al termine della fermentazione naturale, Rochelt distilla con cura il mosto senza semi per due volte. Il cuore ottenuto viene poi conservato in palloni di vetro aperti per almeno sei anni. In questo modo, la grappa matura, diventa liscia e delicata, mentre la forza dell'alcol scompare. La grappa all'amarena affascina con aromi di frutta rinfrescanti, note sottili di cannella e un leggero tono di mandorla amara. È un distillato puro al 100% e non filtrato.

Note di degustazione

Aroma: aroma luminoso e primaverile, molto pulito e tipico, con belle sfumature di frutta e un discreto tono di pietra.
Gusto: eleganza matura con fini note speziate, un bell' equilibrio di carne e pietra con un carattere armonioso e profondo.
Finale: bel inizio con presenza decisa e grande lunghezza.

I prezzi sono comprensivi di cauzione, che rimborsiamo al momento della restituzione:
bottiglia da 0,70 l con tappo decorativo e scatola di legno 12,00 EUR
bottiglia da 0,35 l con tappo decorativo e scatola di legno 10,00 EUR

Produttore/Importatore:
Rochelt Brennerei GmbH
Innstraße 2
6122 Fritzens

5 di 5 recensioni

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5 Recensioni

23 dicembre 2020 18:11

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Ein einmaliger Tropfen!

24 aprile 2020 11:05

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Schmeckt traumhaft

13 novembre 2019 20:20

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Als Abschluss eines guten Abendessens, oder anstatt Cherry Brandy im Singapore Sling.

1 aprile 2019 18:22

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Einer der besten

5 febbraio 2017 09:23

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einfach rochelt:)

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