Scheibel Premium Plus Alte Pflümle 43% vol. 0,70l
Per la "vecchia prugna", Scheibel utilizza vecchie varietà di prugne (tra cui la prugna d'avena speziata) del distretto di Ortenau della Foresta Nera. Questi vengono macinati in loco presso l'azienda di famiglia subito dopo la raccolta e quindi distillati due volte "su Gold". In questo caso, gli alcoli gassosi vengono convogliati nelle colonne dell'amplificatore tramite piastre d'oro da 22 carati – il metallo prezioso pulisce ulteriormente il distillato. Il cuore del brandy ottenuto dalla distillazione riposa poi ancora per alcuni giorni. Successivamente, una porzione di estratto di prugna viene aggiunta all'acquavite di frutta per rendere la consistenza della Scheibel Premium Plus Alte Pflümle più morbida, rotonda e leggermente più dolce. Nonostante l'alta qualità della sua lavorazione, la Scheibel Premium Plus Alte Pflümle non può definirsi "acquavite di frutta", ma "liquore". Ciò è semplicemente dovuto al fatto che dopo la distillazione delle diverse varietà di prugne, al distillato viene aggiunto un pizzico di estratto di prugna. Questo aggiunge un po' di dolcezza e colore alla vecchia prugna.
Note di degustazione
- Aroma: gioco olfattivo sfaccettato con note agrumate, arance, fragranti sentori di prugna e dolce bouquet di frutta.
- Gusto: corpo vellutato, anche molto complesso, con note fruttate presenti, dolcezza paffuta, sfumature cremose, spezie e di nuovo un accenno di agrumi
- Finale: La Scheibel Premium Plus Alte Pflümle si presenta con un finale lungo e setoso e fruttato.
Allergeni: contiene solfiti
Il nostro consiglio: Il ragazzo d'oro della Foresta Nera sviluppa al meglio il suo carattere a una temperatura di consumo compresa tra 16 e 18 gradi Celsius.
Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
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2 - 10 of 88 Recensioni
7 dicembre 2025 06:48
Bewertung via TrustedShops/eKomi
Ich trinke schon jahrelang das Alte Pflümle von Scheibel-. Er ist zwar ziemlich teuer geworden, schmeckt aber hervorragend.
6 dicembre 2025 18:19
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Das Produkt ist sehr empfehlenswert. Wir haben ihn öfter zu Feiern angeboten und die Gäste waren sehr begeistert.
5 dicembre 2025 03:32
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Fruchtiger Geschmack den man sich auf der Zunge zergehen lassen muss.
2 dicembre 2025 18:56
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Etwas besonderes
26 novembre 2025 22:22
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Einfach lecker
30 ottobre 2025 11:01
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Erstklassiger Edelbrand
10 ottobre 2025 10:09
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Nur gute Erfahrung mit Scheibel gemacht. Mit Weisshaus bis jetzt nicht!
8 ottobre 2025 16:08
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Traumhaft gut!
29 settembre 2025 17:37
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Nicht super-special aber lecker.
10 agosto 2025 22:35
Bewertung via TrustedShops/eKomi
leider etws zu süss geraten
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