Il liquore Italicus Rosolio di Bergamotto si basa su una ricetta originale degli anni 50 del XIX secolo, conosciuta in Italia allepoca con il nome di Aperitivo di Corte, la bevanda dei re. Il bergamotto, un agrume, probabilmente conosciuto qui in Austria solo grazie al tEarl Grey. In Italia, invece, i liquori a base di bergamotto hanno alle spalle una tradizione lunga come quella del limoncello. Tuttavia, il liquore al bergamotto, con il nome di Rosalio, caduto in un certo momento nelloblio. Italicus sta ora facendo rivivere il Rosalio, frutto di un progetto congiunto tra una piccola distilleria italiana di lunga tradizione e Giuseppe Gallo, che ha utilizzato la ricetta del Rosalio di sua madre per questa collaborazione. Il risultato un vero successo. cosdelizioso che, prima o poi, potrebbe superare il limoncello.
Note di degustazione
- Aroma: inizio estremamente fresco e aromatico: emergono note di agrumi intensi, lavanda speziata e accenni di bergamotto.
- Gusto: fresco, con una nota amara molto sottile, integrata in una dolcezza elegante. Il bergamotto ovviamente lelemento principale nella composizione dellaroma, accompagnato da toni armonici di camomilla e genziana.
- Finale: il finale mostra il suo lato fruttato e aspro.
Pernod Ricard Austria GmbH
Schottenfeldgasse 20
1070 Wien
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4 - 10 of 75 Recensioni
28 agosto 2023 14:38
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Sehr erfrischend mit einer leichten Bitternote
12 giugno 2023 08:53
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Mal was anderes der Geschmack nach Bergamotte - neues Sprizz-Gefühl
18 maggio 2023 06:42
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Köstlich
8 maggio 2023 05:58
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Ein hervorragend schmeckenden Likör. Ab besten als Italicus Sprizz mit Prosecco, Sodawasser, Zitrone und Rosmarin
19 aprile 2023 16:18
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Leckerer Duft, toller Geschmack, peppt O-Saft auf und macht auch im Sekt einen frischen Geschmack.
12 aprile 2023 05:38
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zum Mixen,sehr gut
9 aprile 2023 10:58
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Gutes Produkt gerne wieder
18 dicembre 2022 08:20
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Wenn man Bergamotte mag, kommt man am Italicus nicht vorbei
Perfekt mit Prosecco.
27 ottobre 2022 05:41
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Super Produkt
13 settembre 2022 08:26
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Ein Knaller- der König der italienischen Liköre. Schmeckt pur mit Eis und fantastisch mit Prosecco als Italicus Spritz